Salchichón Ibérico Bellota

Producto crudo-curado (ver diagrama de flujo de elaboración) con ingredientes naturales de alta calidad, madurado en secaderos naturales. Producto sujeto a desecación.

Salchichón Ibérico Bellota

Ingredientes

Carne de cerdo ibérico (95%), sal, lactosa, dextrosa, especias, dextrina, azúcar, emulgente (E-452i), antioxidante (E-301), conservador (E-250).
Se utilizan 136 g de carne para elaborar 100g de producto final. Embutido en tripa natural de cerdo.

Condiciones de conservación

CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO.

Caducidad

180 días

Alérgenos

Contiene alérgenos derivados de leche (lactosa). No contiene gluten ni demás alérgenos según el Reglamento 1169/2011.

Sin soja Sin gluten
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Información nutricional

(Valores medios aproximados por 100g)

Valor energético 1961KJ/469Kcal
Grasas 39,5 g
Ácidos grasos 15,7 g
Hidratos de carbono 0,9 g
Azúcares 0,02 g
Proteínas 27,5 g
Fibra alimentaria
Sal 3,47 g