Salchichón Ciervo
Producto crudo-curado elaborado con ingredientes naturales de alta calidad. Producto sujeto a desecación.
Ingredientes
Carne de ciervo (75%), carne de cerdo, sal, azúcares (lactosa, dextrosa, azúcar) especias, dextrina, emulgentes (E-452), antioxidante (E-301), conservador (E-250).
*Se utilizan 146 g de carne fresca, para elaborar 100 g de producto final. Embutido en tripa natural de cerdo.
Condiciones de conservación
CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO.
Caducidad
Global: 180 días
Alérgenos
Contiene alérgenos derivados de la leche (lactosa). No contiene gluten ni demás alérgenos según el Reglamento 1169/2011.
Información nutricional
(Valores medios aproximados por 100g)
| Valor energético | 1961KJ/469Kcal |
| Grasas | 39,5 g |
| Ácidos grasos | 15,7 g |
| Hidratos de carbono | 0,9 g |
| Azúcares | 0,03 g |
| Proteínas | 27,5 g |
| Fibra alimentaria | |
| Sal | 3,48 g |