Chorizo Rosario Barbacoa
Producto cárnico oreado (ver diagrama de flujo de elaboración) con ingredientes naturales de alta calidad, al que se adiciona aditivos autorizados que favorecen el proceso de curación. Producto sujeto a desecación.
Ingredientes
Carne de cerdo, pimentón, sal, ajo, dextrina, dextrosa, lactosa, proteína de leche, leche en polvo, azúcar, pimienta, romero, conservador (E-250), antioxidante (E-301).
* Se utilizan 112 g de carne de cerdo, para elaborar 100 de producto final. Embutido en tripa natural comestible.
Condiciones de conservación
CONSERVAR EN LUGAR REFRIGERADO.
Caducidad
90 días.
Alérgenos
Contiene alérgenos con base de derivados lácteos (lactosa, proteína de leche, leche en polvo). No contiene gluten ni demás alérgenos según el Reglamento 116972011.
Información nutricional
(Valores medios aproximados por 100g)
| Valor energético | 473Kcal/1977kJ |
| Grasas | 42,5 g |
| Ácidos grasos | 17,0 g |
| Hidratos de carbono | 1,95 g |
| Azúcares | 0,5 g |
| Proteínas | 20,7 g |
| Fibra alimentaria | |
| Sal | 2,95 g |