Chorizo Ibérico
Producto crudo-curado elaborado con ingredientes naturales de alta calidad, según diagrama de flujo. Producto sujeto a desecación. Producto loncheado.
Ingredientes
Carne de cerdo ibérico (70%), carne de cerdo, sal, pimentón, ajo, dextrosa, LACTOSA, dextrina, PROTEINA DE LECHE, LECHE EN POLVO, azúcar, corrector de acidez (E-331iii), emulgentes (E-452, E-450, E451), conservador (E-250) y antioxidante (E-301). Se utilizan 143 g de carne para elaborar 100g de producto final. Embutido en tripa artificial
Condiciones de conservación
CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO.
Caducidad
180 días.
Alérgenos
Contiene alérgenos derivados de leche (proteína de leche). No contiene gluten ni demás alérgenos según el Reglamento 1169/2011.
Información nutricional
(Valores medios aproximados por 100g)
| Valor energético | 1961KJ/469Kcal |
| Grasas | 39,5 g |
| Ácidos grasos | 15,7 g |
| Hidratos de carbono | 0,9 g |
| Azúcares | 0,02 g |
| Proteínas | 27,5 g |
| Fibra alimentaria | |
| Sal | 3,47 g |